Smashé minute
Chaque steak est écrasé et grillé à la commande. Jamais à l'avance — c'est la garantie d'une croûte parfaite et d'un cœur fondant.
Notre Univers
Le smash burger qui prend des couleurs. Une cuisine de soleil, généreuse et faite maison, posée au cœur de Lausanne.
Le concept
Chez Smash Tropik, tout commence par un steak écrasé sur la plancha brûlante : une croûte caramélisée, des bords craquants, un cœur juteux. C'est ça, le vrai smash.
On y ajoute une touche d'ailleurs. Des noms qui sentent les Antilles — Ti Jo, la Soufrière, le Colibri, le Zouk — des sauces relevées, du miel, du piment, et nos buns Caraïbes parfumés.
Le résultat : un burger généreux, coloré et solaire, qui transporte vos papilles le temps d'une bouchée.
Notre promesse
« Smashé minute, fait maison, servi avec le soleil. »
Ce qui nous tient à cœur
Chaque steak est écrasé et grillé à la commande. Jamais à l'avance — c'est la garantie d'une croûte parfaite et d'un cœur fondant.
Sauce cocktail, chili, BBQ, sauce à l'ail… nos sauces et nos préparations sont faites maison. Le goût du vrai, à chaque service.
Miel, piment, jalapeños, buns Caraïbes : on glisse un éclat de soleil tropical dans chaque burger. L'évasion sans quitter Lausanne.
Anniversaires · Événements privés
Pour toute réservation d'anniversaire, événement privé ou autre occasion spéciale, contactez-nous au 079 121 21 02. Nous serons ravis de vous accompagner dans l'organisation de votre moment.